Le saviez-vous?

• Née sous les tropiques, la banane supporte très mal le froid. Ne la mettez surtout pas au réfrigérateur : vous pourriez bloquer le mûrissement et en limiter la saveur.

• Pourtant, en Martinique, les enfants s’amusent à congeler les bananes bien mûres pour ensuite les déguster en glace.

• Ne jetez pas vos bananes de Martinique lorsqu’elles sont trop mûres. Faites-en des confitures, c’est excellent.
• La banane est le deuxième fruit le plus consommé au monde.

• Le bananier est une herbe géante et non un arbre. Certains bananiers peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres

• Selon certaines légendes, ce serait à cause d’une banane et non d’une pomme qu’Adam et Eve auraient été chassés du paradis terrestre. D’où le nom latin donné à une de ses variétés : Musa Paradisiaca.
• La banane est très présente dans la culture créole.

 

Voici quelques proverbes qui lui sont consacrés :

Chyen pa lé bannann jon, i palé poul pran’y

Le chien ne veut pas de la banane jaune, mais il ne veut pas que la poule la prenne
Certains ne veulent pas lâcher ce qu’ils méprisent.

Pa palé bannann mal, anba balizié

Ne dis pas du mal des bananes au pied des baliziers ( type de bananier)
Ne dis pas du mal de quelqu’un devant les siens

Bannan jon pa ka vini vêt

Banane jaune ne devient pas verte
On ne peut pas être et avoir été